Nahrung, Gesundheit und Technik
Man sagt, der Landbau sei sehr traditionell. Aber nicht in Arnhem Nijmegen Cool Region. Dieser Großraum gründet sich zum Großteil auf Gesundheit und Innovation. Zu beiden Gebieten trägt der Landbau mit bemerkenswerten Initiativen bei.
Drei Valleys
Unternehmen in Health Valley (Nimwegen) und Technology Valley (Enschede) arbeiten eng mit den nahrungstechnischen Unternehmen in Food Valley (Wageningen) zusammen. Die Region verfügt auch über Versuchsgärten, auf denen neue Techniken, unter anderem für Anbau- und Gewächsschutz getestet werden. Das Gebiet zwischen der Waal und dem Rhein ist ein wichtiges Obstanbaugebiet. Ebenso werden hier viele Blumen- und Bäume angebaut.
Es gibt diverse Auktionen, wie zum Beispiel die “Bloemenveiling Oost
Nederland” in Bemmel und der “Koninklijke
Fruitmasters Groep” mit Sitz in Geldermalsen und Ochten.
Gewächshäuser
Die Gewächshäuser rund um die Dörfer Huissen und Bemmel, süd-östlich von Arnheim, gehören einer wissenschaftsintensiven Gartenanbaukette mit dem Namen Greenport an. Dort sind nicht nur die produzierten Güter die Exportprodukte, sondern auch die Wissenschaft selbst. Der Austausch von Erkenntnissen und Wissen, zum Beispiel über Veredlungstechniken, führt zu einer höheren Anbauproduktivität. Greenport schließt sich dieser Entwicklung bei Food Valley in der Universitätsstadt Wageningen an.
Greenport arbeitet auf nachhaltige und umweltfreundliche Weise. Das Gießwasser wird zentral aufgefangen und es gibt eine Energieumwandlungsanlage. Bei der Erweiterung des Gewächshaus-Areals wird natürlich auf die umherliegenden Landschaften und auf die Bedürfnisse der Urlauber geachtet.
Innovation in der Praxis
Dass
Innovation und Landbau gut zusammen passen, wird auch außerhalb von Nimwegen
deutlich. Auf den Hügeln rund um das Dorf Groesbeek wird mit großem Erfolg
biologischer Wein angebaut. Der Weinhof “De Colonjes” verfügt über 27.000 Quadratmeter
Weingarten, auf denen umweltfreundlich produziert wird. Bis vor kurzem noch war
der Weinanbau in den eher nasskalten Niederlanden kaum möglich. Inzwischen
wurden neue hybride Traubensorten entwickelt, die in Hollands gemäßigtem
Meerklima optimal gedeihen.
Die Mode ist in Arnhem Nijmegen Cool Region ein wichtiger wirtschaftlicher
Faktor. Moralisch gesehen hat die Mode einen weniger guten Namen, weil der
traditionelle Baumwollanbau schlecht ist für Mensch und Umwelt. Um Mode
strapazierfähiger zu machen, züchtet der niederländische Betrieb Brennels in großem Umfang Brennnesseln für die Herstellung
von Stoffen. Brennels hat eigene Plantagen und entwickelt einen innovativen
Produktionsprozess für Brennnesselmode. Die “hippe collectie” – bisher nur für
Frauen erhältlich- wird von Rianne de Witte entworfen. Das Arnheimer Geschäft
eröffnet in Kürze eine Filiale in der Provinz Flevoland.
